رفتار بنه‌زایی و عملکرد زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر عمق و فواصل مختلف زهکشی در شرایط دشت ساری

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه زراعت، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران

2 دانش‌آموخته دکتری گروه زراعت، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.

3 گروه تولیدات گیاهی و پژوهشگر پژوهشکده زعفران، دانشگاه تربت حیدریه. تربت حیدریه، ایران.

10.22034/saps.2023.57245.3072

چکیده

اهداف:
هدف از اجرای این تحقیق ارزیابی صفاتی مانند وزن و سطح برگ، تولید بنه و عملکرد گل و کلاله زعفران در عمق و فواصل مختلف زهکشی و ارائه شیوه مناسب کشت یک‌ساله بنه زعفران در نواحی دشت و ساحلی شهرستان ساری می‌باشد.
مواد و روش‌ها:
به‌منظور ارزیابی اثر عمق و فواصل مختلف زهکشی بر برخی صفات رویشی و زایشی زعفران، آزمایشی در طی سال‌های 1401-1400 به‌صورت کرت‌های خرد شده و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل: عمق‌های زهکش 15، 30 و 45 سانتی‌متر در کرت‌های اصلی و سه فاصله زهکش 50، 100 و 150 سانتی‌متر در کرت‌های فرعی بود.
یافته‌ها:
بیشترین تعداد و وزن بنه‌های بالای 8 گرم (به‌ترتیب 4/354 و 4/1571 گرم در متر مربع) در تیمار عمق زهکش 45 سانتی‌متر و فاصله زهکش 100 سانتی‌متر بدست آمد. براساس نتایج بالاترین تعداد گل، وزن گل و وزن خشک کلاله به‌ترتیب معادل با 37/143 گل در متر مربع، 01/43 و 323/0 گرم در متر مربع در عمیق‌ترین زهکش یعنی عمق 45 سانتی‌متری و فاصله زهکش 100 سانتی‌متری مشاهده شد که البته اختلاف آماری معنی‌داری بین تیمار مذکور و تیمار عمق زهکش 45 و فاصله زهکش 150 سانتی‌متری و همچنین تیمار عمق زهکش 30 و فاصله زهکش 100 سانتی‌متری مشاهده نشد.
نتیجه‌گیری:
با درنظر گرفتن بهترین بازدهی مزرعه، در بین تیمارها، تیمار عمق زهکش 30 سانتی‌متر و فاصله زهکش 100 سانتی‌متر می‌تواند بهترین اثر را در صفات رویشی و زایشی زعفران در این منطقه دشت ساری را داشته باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The corm production behavior and saffron yield (Crocus sativus L.) under the influence of different drainage depths and distances in the conditions of Sari plain

نویسندگان [English]

  • Faezeh Zaefarian 1
  • Abbas Jalali 2
  • Hamed Kaveh 3
  • Fatemeh Delavarnia 1
1 Department of Agronomy, Faculty of Crop Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran.
2 Ph.D Graduated Student of Agronomy Department, Faculty of Crop Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran.
3 Department of Plant Production and Researcher at Saffron Institute, University of Torbat Heydarieh, Torbat Heydarieh, Iran.
چکیده [English]

Objective & Background:
The purpose of this research is to evaluate some traits such as leaf weight and leaf area, corm production, flower, and dry stigma yield of saffron at different drainage depths and distances and to provide a suitable method of annual cultivation of saffron corm in the plain and coastal areas of Sari.

Materials and methods:
In order to evaluate the effect of different drainage depths and distances on saffron, an experiment was conducted during the years 2021-2022. The treatments included drainage depths of 15, 30 and 45 cm in the main plots and drainage distances of 50, 100 and 150 cm in the subplots.

Results:
The highest number and weight of corm above 8 g (354.4 and 1571.4 g.m-2, respectively) was obtained in the treatment of 45 cm drain depth and 100 cm drain distance. According to the results, the highest number of flowers, flower weight and stigma dry weight were respectively 143.37 flower.m-2, 43.01 and 0.323 g.m-2 in the deepest drain, i.e. 45 cm deep and 100 cm drain distance, which no statistically significant difference was observed between the mentioned treatment and the treatment of 45 cm drain depth and 150 cm drain distance, as well as 30 cm drain depth and 100 cm drain distance treatment.

Conclusion:
Considering the best yield of the field, among the treatments, the treatment of 30 cm drain depth and 100 cm drain distance can have the best effect on the vegetative and reproductive characteristics of saffron in this region.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Annual Planting
  • Leaf Area Index
  • Saffron
  • Vegetative Traits
  • Weight of Daughter Corm
Behdani M A and Fallahi H R. 2015. Saffron (Crocus sativus L.): Technical Knowledge Based on Research Approaches. University of Birjand Press. PP.412. (In Persian).
Jalali A, Zaefarian F, Torabi B, Abbasi R. 2022 a. Changes of some growth indices and yield of saffron (Crocus sativus L.) in different altitudes. Saffron Agronomy & Technology, 10(3): 195-213. (In Persian). https://doi.org/10.22048/jsat.2022.340439.1460
Jalali A, Zaefarian F, Torabi B and Abbasi R. 2022 b. The Effect of maternal corm weight and planting depth on flower yield and daughter corm of saffron (Crocus sativus L.) in Sari plain. Journal of Saffron Research (semi-annual), 10(2): 231-244. [In Persian]. https://doi.org/10.22077/jsr.2022.5568.1194
Khavari A, Behdani MA, Zamani GR and Mahmoodi S. 2016. Effects of planting methods and corm weight on corm and flower yield of saffron (Crocus sativus L.) in Qaenat region. Journal of Saffron Research, 4(1): 120-133. [In Persian]. https://doi.org/10.22077/jsr.2016.397
Koocheki A and Seyyedi SM.  2020. Nutrition management and farm’s age affect saffron daughter corms behavior, nutrients uptake and economic water and fertilizer use efficiency: A large scale on-farm experiment in Torbat Heydarieh, Iran. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 51(9): 1161-1183.  https://doi.org/10.1080/00103624.2020.1751191.
Kumar R. 2009. Calibration and validation of regression model for non-destructive leaf area estimation of saffron (Crocus sativus L.). Scientia Horticulturae, 122: 142-145. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2009.03.019
Kumar R. and Sharma OC. 2018. Enhancing saffron (Crocus sativus L.) productivity by land configuration and corm intensity manipulation under Kashmir condition. Indian Journal of Agricultural Sciences, 8(5): 798-804. https://doi.org/10.56093/ijas.v88i5.80098
Mazllom Aliabadi U, Vaezi AR and Nikbakht J. 2019. The role of soil management using straw mulch application in rainfed wheat production under various climatic condition in a semi-arid area. Iranian Journal of Irrigation and Drainage, 2(13): 552-564. [In Persian].Dor: 20.1001.1.20087942.1398.13.2.24.2
Molina RV, Valero M, Navarro Y, Guardiola JL and Garcia-Luis A. 2005. Temperature effects on flower formation in saffron (Crocus sativus L.). Scientia Horticulturae, 103: 361-379. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2004.06.005
Naderi-Darbaghshahi MR, Khajabashi SM, Baniateba S and Dehdashti SM. 2008. Effects of planting method, density, and depth on yield and production period of saffron (Crocus sativus L.) in Isfahan region. Seed and Plant Improvement Journal 24(4): 643-657. [In Persian].https://sid.ir/paper/20359/en
Rezvani-Moghaddam P, Khorramdel S, Aminghafori A, Shabahang J and Asadi GA. 2012. The effects of mushriimcompost rate and corm density on corm yield and stigma yield of saffron (Crocus sativus L.). In 4th International Saffron Symposium. October, 22-25. Kashmir, India. http://www.ivinternationalsaffronsymposium.com
Sahabi H, Jahan M, Koocheki AR and Nassiri-Mahallati M. 2017. Effect of mother corm weight and foliar application of nutrients on flower and corm yield of Spanish and Iranian saffron (Crocus sativus L.). Saffron Agronomy & Technology 5(2): 123-131. [In Persian]. https://doi.org/10.22048/jsat.2016.40888
Shariatmadari Z. 2018. Physiological and morphological study of saffron corm and flower in response to different irrigation frequency, corm size, organic and NPK fertilizers. Ph.D. Dissertation. Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran. [In Persian].
Tiffani S, Rahmawati N and Setiado H. 2020. Effect of the ridge size on the growth and production of several sweet potato clones (Ipomoea batatas L.). International Conference on Agriculture, Environment and Food Security (AEFS) 2019. https://doi:10.1088/1755-1315/454/1/012175.